RUOKALISTA

Pienet:

Kiusaus

– Päivän vaihtuva pieni

Risotto friteerattuna

– Selin sinihomejuustoa ja kirsikkaa

Tartar

– Karitsaa, savumuikkua & kurkkua

Sienet & maa-artisokkaa

– Jukolan cheddaria

Porsas

– Tahmeaa kylkeä & kaalia

Mustekaloja

– Tiristettyjä pikku mustekaloja

Korealaista peuraa

– Mausteista peuraa ja sämpylää

Hiillostettua lohta

– Kukkakaalia ja saaristolaisleipää

1 pieni 6,00 €
4 pientä 22,00 €
6 pientä 28,00
9 pientä 40,00 €

PÄÄLLE

Summer BRG. No 13

Hampurilainen ilman turhia löpinöitä. Black Angusta tai portobello sientä & Jukolan Cheddaria, Chiliä & savua talon perunoilla.

18,00 €

Tuunaa pekonilla ja/tai auralla + 2€/kpl

Päivänkala

Hiillostettua siikaa

Purjoa, perunavelliä vaahtona

Linssejä ja yrttejä

28,00 €

Lehtikaalia ja sieniä

Rapeaa lehtikaalia ja sieniä
Punaista karria ja kookosta
Aasialaista riisiä & vihanneksia

19,00 €

Ceasar No. 13

Romainea, Valdemar vuohenjuustoa

14€

+ Tiikerirapua 4€

 Summer Spesut

Maalaissalaattia kauden vihanneksista

Päivän tuoreita vihanneksia

Kananmunaa

Perunaa

Maalaistalonkastiketta

16€

+ Paahtopaistia 6€

Viimeinen kiusaus

– Vaihtuva hyvä

10,00 €

Jäätelöä

– kotimaista jäätelöä

4,00 €

 

MENU 1. 2017

 

Valitse kaksi pientä

Kiusaus

– Päivän vaihtuva pieni

Risotto friteerattuna

– Selin sinihomejuustoa ja kirsikkaa

Tartar

– Karitsaa, savumuikkua & kurkkua

Simpukat

– Hyvässä liemessä

Borssiketto vegenä

– Perinteinenkeitto pienessä padassa

Sienet & maa-artisokkaa

– Jukolan cheddaria

Porsas

– Tahmeaa kylkeä & kaalia

Mustekaloja

– Tiristettyjä pikku mustekaloja

Rapukakkuja

– Tilli, IPA hollandaise

Krunan edamame vol. 2017

– Herneitä, chiliä, valkosipulia

Korealaista peuraa

– Mausteista peuraa ja sämpylää

Hiillostettua lohta

– Kukkakaalia ja saaristolaisleipää

PÄÄLLE

Hiilostettua siikaa

Hiillostettua siikaa
Purjoa, perunavelliä vaahtona
Linssejä ja yrttejä
28,00 €

Marmori Pihvi à la Nizza

Uppomunaa ja tilpehöörejä
Kastiketta Nizzasta

JÄLKEEN

Viimeinen kiusaus

42,00€